Retour aux Caraïbes
Oui je sais nous vivons en Amérique du Sud. Mais la Colombie a une côte donnant sur la mer des Caraïbes. A peu près la même qui baignent les côtes d’Haïti!
Donc j’espérais secrètement et je pensais bien retrouver des éléments connus et appréciés de mon passage à Port-Au-Prince.
Bon déjà j’ai retrouvé Alba Lucia, ce qui est génial!
Mais j’ai aussi retrouvé ça….
Tu vois bien: rhum, citron vert et son pressoir artisanal en culasse de 504 (non là je m’enflamme, c’était ça en Haïti mais là cela semble plus correspondre à une fabrication industrielle)….
Alors oui d’accord, ce n’est pas du Barbancourt, mais j’imagine aisément pouvoir découvrir de très bons rhums par ici!!
Et puis je me suis enflammé: cerise sur le gâteau (je devrais dire abricot sur le gâteau), j’ai cru retrouver mon fruit haïtien préféré, le fameux mais très méconnu zabriko, quand devant l’étale de fruits, j’ai déniché ceci:
Les rares connaisseurs de ce fruit me diront qu’en effet il a un air de zabriko!
Voici à quoi cela ressemble en Haïti, extérieur et intérieur:
Ouais sauf que double surprises quand j’ai fendu le fruit en 2…..
Soit ce n’est pas du tout le même fruit, soit il était tellement pourri que même le noyau s’était désintégré!
Il faut dire que j’aurais du m’en douter, les caissières ne connaissaient ni le nom ni le prix de la chose!
Et en grattant il n’avait pas quelques mini pépins ou autres signes correspondant à un fruit ? Vous l’avez gouté ? A suivre ……. bises
Je préférerai goûter le rhum…
Ce fruit n’est pas bien engageant !
Ici pour le citron, on juste un couteau et des doigts, c’est vrai aussi que l’on a du vrai rhum …..
Je ne veux pas trop te faire baver… mais Yousselande à ramener 4 abricots pays, lundi dernier. Je ne te joins pas les photos.
Quand au fruits, ce n’est pas ça qui s’appelle parfois « mamey »?
Depuis la Norvège j’aime lire les carnets de voyage de mon cher Manu. Le savoir en Colombie et l’avoir vu, surtout en une si bonne compagnie, m’à réjoui!
De temps en temps j’interviendrai car c’est mon premier pays wusnd-même!
Donc, pour le fruit, il faut demander le MAMEY (zabriko en Haiti) qui est le même. Le fruit montré je ne le connais pas; il faut me donner le nom désigne dans le rayon et je pourrai trouver.
Quant au rhum, il faudra goûter celui d’autres régions comme le rhum Medellín añejo ou le rhum Caldas. ..
Je profite pour saluer Yvette et les autres Moissonnier!
Continue à découvrir, pas encore mon pays mais sa capitale, Bogotá. La Colombie est énorme et ses régions sont parfois des pays!
Coucou Alba Lucia : nous allons pouvoir « découvrir » ton pays d’origine la Colombie grâce à Manu et Kerstin tout au moins y poser les pieds !