Resto végétarien Maha

Peu banal pour des viandards de colombiens, mais cela fait parti de notre mois de septembre de rééquilibrage alimentaire. Découverte donc, dans notre quartier, du resto végétarien Maha. Dont j’avais reçu un flyer de publicité il y a déjà des mois de cela.

J’aurais donc du commencé par ce flyer, mais il y a également des mois que je l’ai jeté.

Extérieur

Sobre et étroit, puisque seul la porte permet d’accéder a l’escalier, car ce restaurant est a l’étage.

Salle et décoration

Sans prétention, mais lumineuse et colorée.

Service et cuisine

Cuisiner en action et visible, service sympa et sans chichi…

Principe

Pour 23.000 pesos soit 6,50 euros en ce moment, tu as le menu du jour: le choix entre 2 soupe (courge et légumes ce jour-là), puis plusieurs légumes et protéines, au choix (ou un peu de tout c’est permis). Et une boisson indéfinissable, un espèce de jus de citron, encore un truc de hippie!

Terrasse

Et nous avons même pu manger encore un étage plus haut, sur la terrasse couverte, avec vue sur les montagnes de l’est de la ville.

Bilan

Proche de chez nous, plutôt bon, équilibré, rapide et avec des tarifs raisonnables, il y a de grandes chances que nous y retournions quand l’envie d’un repas végétarien se fera de nouveau sentir.