Dédicace à Sofia

Habituellement, je laisse les enfants en dehors de ce blog, sauf à avoir l’autorisation express (et signée de leurs parents), mais là je me permets donc cette petite dédicace, à Sofia (oui l’orthographe est correct, c’est une petite allemande), la nièce de Kerstin que nous voyons grandir à distance, et dont on mesure l’évolution à chaque vacances (enfin ceci est vrais pour tous les enfants d’Europe). Nièce de Kerstin donc, fille de yriam sa plus jeune soeur, qui vit à Münster!

Et bien chère Sofia (se prononce Zofiaaa), ici en Colombie, nous avons pensé à toi! Car même si je bassine les lecteurs avec les fruits les légumes et tout ce que l’on trouve ici, il nous arrive encore de ne pas avoir envie de cuisiner et donc de faire parfois appel à des plats préparés!

Mais là encore nous essayons de découvrir des plats préparés « locaux », et non les classiques lasagnes et raviolis……

Nous ne pouvions donc pas passé à côté de ces magnifiques palitos de queso à mettre au four, qui portent ton nom!!

C’est ça un palitos de queso:

Bon enfin, les plats préparés d’ici, c’est comme chez nous, il ne faut pas trop se fier à l’emballage, les photos étant loin d’être contractuelles!