Cantine

A la cantine on dîne….. Oui chaque fois que je fais un article sur une cantine, c’est ma référence ultime!!

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Mais je crois qu’il est enfin venu l’heure, en pleine vacances, de te montrer un peu à quoi ressemble la cantine (côté prof) de mon lycée, où je mange depuis presque 3 ans, minimum une fois par semaine (le jeudi cette année)!

Un lieu un peu exigu, où l’on fait beaucoup la queue, mais où j’estime que l’on mange excessivement bien et assez sainement!

C’est un service externalisé, par la compagnie locale Majoy, à qui nous achetons de tickets à 7750 peso (2,15€) à l’unité:

Pour les profs….un cadre lumineux avec ses petites nappes à carreaux rouges, même si pour se mettre à table et en sortir il faut un peu bousculer son voisin de derrière!

 

Une ligne de service, où une très gentille dame me demande chaque fois « que desea? », auquel je réponds systématiquement « un poquito de todo »!

Puis la dame arrive….

Puis tu te sers toi-même entrées et fruits frais et à large choix!

Et un « poquito de todo », plus les entrées et les desserts dont tu te sers toi-même… ça donne souvent des après-midi à la digestion un peu difficile….

J’ai oublié d’ajouter, qu’à Bogota, on te propose toujours une petite soupe… et à midi j’ai un peu du mal, sauf les jours de grand froid!

Et que l’on mange en buvant un jus!

En tout cas, tu entendras tous les sons de cloche, mais à l’étranger, c’est pour moi, sans conteste la meilleure cantine (quasi la seule) où j’ai mangé!