Arroz con leche

Je te laisse deviner en version française!

Si la nature est généreuse, en Colombie et me permet de déguster de très bons et très variés fruits, la cuisine locale n’a pas consacré énormément de temps pour élaborer des desserts!

Je devrais commencer ici avec les 2 principaux, l’arequipe, une sorte de confiture de lait et le bocadillo, de la pâte de fruit à la goyave! Mais comme je ne suis pas fan du premier et que le second sert surtout d’apport en sucre rapide lors d’une activité sportive, je te présent ici, un autre rare star des desserts colombiens, que j’apprécie à sa juste valeur.

Aussi parce que j’avais repéré la boutique depuis longtemps mais que je n’ai franchi le pas que récemment!

Dulce Jesus Mio…. douceur de mon Jésus, tout un programme!

J’ai donc dépensé 19800 pesos soit 6 euros pour un litre de….

Et oui, arroz con leche signifie riz au lait!

Et comble du ravissement pour moi, les raisins secs sont fournis dans un petit sac à côté, ce qui me convient donc parfaitement car je n’en suis pas fan…..

Comble de mon achat coup de coeur, le pot une fois vide (en 2 jours), il fera un pot de fleur tout à fait adapté!

D’ailleurs je risque fort de retourner à cette boutique, d’abord parce que même si je ne sais pas si leur slogan ….

…. »el mejor arroz con leche de Colombia » est vrai, leur riz au lait est à tomber par terre, mais aussi parce qu’il y a autres choses à essayer!

Voilà j’espère que tu lis ceci le ventre plein…. sinon désolé!