Resto libanais vs Resto arabe

Oui mon oncle, encore de la bouffe et des restaurants à l’honneur de la première page! Mais tu noteras que l’on voyage quand même. Car si j’aime beaucoup la gastronomie colombienne, parfois le besoin de changer se fait sentir. Cependant pour ne pas offrir trop le flanc à la critique, je condense deux lieux en un post. Voici donc le resto libanais vs resto arabe.

Et en plus, peu calé en géopolitique, ce sont 2 cuisines de la même partie du monde qui se sont affrontées dans cette bataille culinaire.

Resto libanais Fairuz

Le premier visité, le samedi 4 avril 2026 pour le déjeuner, dans le quartier de Teusaquillo, fort peu éloigné de la maison.

Vide car ce jour là tombait en plein milieu du week-end clôturant la Semana Santa et les colombiens étaient pour beaucoup en vadrouille hors de Bogota.

Petit apéro à base de bière pour ouvrir les hostilités… Et une entrée, quand même, nous sommes en opération dégustation ou quoi?

Au menu un mezze. Et si tu ne sais pas ce que c’est, voici une définition: le mezze libanais est un assortiment de nombreux petits plats chauds et froids, servis simultanément pour former un repas convivial et partagé. Emblème de la générosité libanaise, il mêle tartinades (houmous, labneh), salades (taboulé), beignets (falafels) et grillades, dégustés avec du pain pita.

Et un petit dessert, inclus pour terminer! Avec le toujours surprenant café à la cardamone!

Une bonne adresse, avec un bon repas, et un menu permettant d’explorer pas mal de facettes de la cuisine libanaise. Rien d’exceptionnel non plus, mais une variation par rapport à npotre quotidien colombien.

Avec un coût somme toute raisonnable, la « cuenta » affichant pour 2.

Resto Arabe Ali Baba y Los 40 Sabores

Encore plus près de chez nous! Et avec un nom assez original tu ne trouves pas! Testé lui plus tard, début mai. Et là encore une belle surprise!

Rien que la devanture t’invite au voyage culinaire.

La déco est sobre et agréable, et gros avantage, les serveurs sont beaucoup souriants et agréables.

Les plats délicieux: ici cela ne s’appelle pas Mezze mais Carpadoccia Dream . Cependant le principe est le même des entrées (humus, tabulé, falafels et 2 plats un shawarma et du riz à l’irakienne).

La bière (Bira Xosh, kurde mais brassée localement) est surprenante (très fruité) mais agréable.

Et le dessert est offert!

Dernière excellente surprise, les prix 100.000 pesos pour cette quantité, 2 boissons et le dessert. 23€ pour deux!

Et le résultat du duel alors: ans notre cas nous sommes unanimes pour dire que le Kurdistan irakien bat le Liban.

2e visite

Tellement unanimes que nous y retournerons avant la fin de l’année (scolaire) avec Paola et Antonin, assez fans de cette nourriture. Sauf que ce fut un samedi, et apparemment, c’est moins tranquille le samedi! Nous avons eu droit à un déguisement et à un spectacle de danse arabe.