La salade de Jean

Posons tout de suite les pré-requis: Jean c’est mon collègue de techno. Celui avec qui je partage ma salle, avec qui je bosse, avec qui je bois des bières au tejo, celui qui dit des gros mots, surtout au tejo!

Mais il a un autre talent, il est aussi jardinier (je sais normalement c’est Nicolas le Jardinier, mais là, c’est Jean). Il cultive dans son jardin et sa serre sur les hauteurs de Bogota, au village de la Calera, où la famille de sa femme possède une petite finca.

Outre le côté nutritionnel, il le fait aussi pour s’aérer un peu la tête, sortir des copies et autres programmation de robots tueurs….

Et moi j’en profite. Car il a mis en place un petit rituel dont bénéficie quelques autres collègues!

Perso je l’appelle (ce rituel), la salade du lundi!

Car tous les lundi (bon ok, ça ne fait que 3, mais sur 4 depuis la rentrée, la dénomination « rituel » se justifie), avant de rentrer chez moi à midi, je trouve ceci:

J’imagine la surprise de l’administration ou d’un élève souhaitant remettre un document dans mon casier!!

Un mélange de diverses salades, trié, lavé, et prêt à l’emploi!!

Qui se conserve quasiment toute la semaine!

Mais surtout de la salade poussée en pleine terre, au bon air et donc AVEC DU GOÛT!!!!!

Et ça, c’est le luxe!

En plus, la maison fait crédit, je n’ai rien payé jusqu’ici!!!

Enfin maintenant il y a même un groupe Whatsapp pour les privilégiés, et je pense que c’est par là que la facture va arriver: