Nouvelle Quiche

Je l’avais remarqué. Car il faut dire que même si je n’y suis, au final, en 9 ans, allé que 3 ou 4 fois. Le restaurant au nom sonnant si français, La Quiche, n’est plus. J’ai d’abord cru à une fermeture définitive. Avant de découvrir la nouvelle quiche!

Ancienne quiche

Voyons voir ce que je te retrouve comme article à propos de ce petit resto, généralement ouvert seulement pour le déjeuner. Ici tu trouveras tous les liens d’articles du blog à propos vers cet établissement. Bizarrement un seul post, alors que ils avaient fait des travaux, ce qui aurait du m’amener à en profiter pour une mise à jour.

Mais en fait non!! Car un jour, en me baladant plus au nord, je suis tombé sur la ….

Nouvelle Quiche

On retrouve la couleur bleue (que je n’ai même jamais illustré sur ces pages après avoir constaté les travaux de réhabilitation).

Mais surtout l’enseigne, qui a bien évidemment été démontée de mon quartier.

Déménagement

Incapable de te dire de quand il date, le temps passant si vite. C’est donc sur la page Facebook de l’établissement que j’en ai retrouvé la trace. Qui visiblement date de mi-novembre.

Même si Google n’est qu’à moitié à jour! L’adresse, la nouvelle, est correcte, mais le resto reste avec le nom de mon quartier: La Quiche Javeriana. Et je découvre aussi qu’il y a visiblement une succursale dans le quartier de La Esmeralda.

Situé dans un quartier plus adapté pour eux, je pense que ce déménagement était une opportunité à saisir. En effet les étudiants de mon quartier, encore en pleine croissance, n’avaient pas forcément le réflexe du plat lorrain accompagné de salade pour leur déjeuner.

Alors que la dans une zone plus à la mode, plus bobo, et donc plus riche, c’est typiquement le déjeuner des employés du coin. Je leur souhaite en tout cas.

Par contre, vu que je connais le plat star de leur carte, et que Chan en propose aussi dans ses paniers… Pas sûr que je fasse tout ce chemin pour y déjeuner.